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martes, 9 de octubre de 2012

ALGUNOS MITOS Y REALIDADES EN LA NUTRICIÓN

Estamos dando conferencias gratuitas en empresas y escuelas en el D.F. para evitar la obesidad...y no te diremos que tomes agua,comas frutas y verduras y hagas ejercicio...la información que te daremos salvará tu vida y la de tu familia...te sorprenderás con lo que aquí te diremos!!!
Si quieres que te visitemos escíbenos a obesidadcero@hotmail.com

La alimentación en el ser humano es muy importante. Sobre el tema hay muchas recomendaciones, pero algunas personas tienen dudas sobre su efectividad.

Mito: ¿La comida orgánica es más alimenticia?

Realidad: La comida orgánica se encarga de preservar a los animales y plantas libres de fertilizantes, pesticidas y hormonas según sea el caso, es un modelo de alimentación que protege la salud y la vida del planeta. Estos alimentos se obtienen a partir de cultivos libres de químicos y con agua natural. El consumo de estos alimentos en el continente europeo forma parte de su día a día, ya que debido a su ideología lo relacionan con sus creencias y valores. Sin embargo, el concepto sobre si los alimentos orgánicos son más saludables que los producidos de manera usual, han sido sometidos a estudios que hasta el momento no afirman ni desmienten el hecho de que sean más nutritivos que los producidos de manera habitual.

Mito: ¿La comida vegetariana es más saludable que la omnívora?

Realidad: La comida vegetariana es aquella que excluye de su dieta la carne. Estudios realizados revelan que los vegetarianos tienen menos riesgo de padecer enfermedades cardíacas, hipertensión y algunos tipos de cáncer. Pero ésto es más gracias a su estilo de vida que es mucho más saludable que al tipo de alimentación

Es importante resaltar que la dieta omnívora y las personas que se cuidan pueden vivir tanto como aquellas que tienen una dieta vegetariana. Sin embargo la dieta vegetariana puede llegar a ser desventajosa si no se sustituye la carne y derivados ricos en vitaminas esenciales para el organismo, con alimentos apropiados y complementarios. Además es fácil que los vegetarianos sufran de sobrepeso u obesidad pues es muy fácil reemplazar las carnes por grandes cantidades de carbohidratos.

Mito: El ejercicio y el control de peso

Realidad: Pruebas demuestran que el aumento del hambre provocado por el agotamiento físico a causa del ejercicio no es cierto ya que el ejercicio ayuda a la perdida y control de peso. Sin embargo las quejas de que no se han obtenido los resultados deseados, se debe a la elección inapropiada de los alimentos y la inconstante rutina de ejercicios. Por ello es necesario establecer una dieta y ejercicio para controlar el peso, ya que ambos mejoran en el estado de ánimo y la calidad de vida de la persona.
Mito: Antojos: Deficiencia nutricional

Realidad: El deseo de comer algún alimento en particular es un antojo y surge en el momento en el que se intenta limitar el consumo de un determinado alimento. Las mujeres son particularmente mas antojadizas que los hombres en especial en esos días de menstruación donde el principal antojo es el chocolate. Las sustancias que posee este dulce son cafeína, feniletilamina y anandamidas, así como minerales como el magnesio que ayuda a aliviar los síntomas premenstruales. Los factores psicológicos como el estado de ánimo o alguna insatisfacción pueden determinar en algunas ocasiones los antojos por alimentos en especial los dulces.

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